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EL
RESTAURANTE ES OTRO ALICIENTE PARA EL TURISMO
Los camareros se vestirán de personajes medievales para servir en las fiestas
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La apertura de un restaurante en Monleón colma las expectativas de los últimos ayuntamientos. Ayer se hacía efectiva la inauguración con la bendición del cura párroco y la presencia del alcalde, Juan Carlos Benito. El que también fuese primer edil de la histórica villa, Isidoro Terol asistió al acto, y el alcalde de Linares de Riofrío, y diputado provincial, Ignacio Polo, acudió a la cita.
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El empresario que se encarga de rentabilizar el negocio Artemio Mazariego cumplió con las funciones de anfitrión y mostró a todos los invitados las instalaciones hosteleras, en las que manifestó haber invertido 210.000 euros, casi 35 millones de pesetas.
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El propietario también abrió las puertas de la oficina de turismo, un servicio que atenderán los trabajadores del bar, y en el que se ofrece desde ayer toda clase de información a los visitantes dispuestos a recorrer el municipio.
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El alcalde manifestó su agrado por un estreno que se esperaba desde hace tiempo, y quienes participaron en este acto comentaron que el bar y el restaurante son un complemento a las casas rurales y un verdadero impulso a la industria turística que se perfila.
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Cuando lleguen las fiestas de Santa Isabel, a finales de agosto, el establecimiento se vestirá de gala y los sirvientes portarán atuendos medievales para agasajar a la clientela.
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Aunque la carta de platos no incluye menús puramente medievales, como en un principio se planteó, sí se pueden degustar manjares típicos de la zona, como la cabra guisada a la antigua usanza y rabo de toro de la zona. Exquisiteces como el pato a la miel de Monleón o parfait de turrón con chocolate caliente, son otras opciones gastronómicas.
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